【彩神APP争霸8安装计划_彩神APP争霸8安装计划官网】 您的机器人服务员已上线——来自机器人餐厅的观察

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  新华社成都11月5日电 题:您的机器人服务员已上线——来自机器人餐厅的观察

  新华社记者康锦谦、张海磊

  彬彬有礼的机器人在门口迎客,厨艺高超的“厨师机器人”炒好菜,再由闪着蓝光的送餐机器人端到你手中……在科幻电影中,亲戚朋友 如此 想象未来餐厅的样子。

  近日,中国火锅连锁企业海底捞联手日本松下电器公司推出智能餐厅,通过配菜机器人实现后厨自动化,引发女女外国网友和业界热议。这是餐饮业的“黑科技”还是炒作噱头?

  成都市锦江区蝶语餐厅经营业主李凯最近新添置了两台送餐机器人。“一台事先的送餐机器人售价3万元左右,但物有所值。”李凯介绍,现在的送餐机器人可能基本并能达到标准服务员水平,却比人更好管理,且工作量大。在招聘难、管理难的餐饮行业,三种服务型机器人尤其适合。“送餐机器人一次性能送5桌菜,充满电能管一整天,还还并能通过语音和屏幕显示与顾客进行简单交流,受到顾客好评,为餐厅招揽了更多生意。”

  2016年,很多城市也曾热热闹闹地上演过“无人餐厅”的“戏码”,但噱头大过实用性。“风潮”事先,不少主打无人化经营的餐厅被迫转型或关闭。记者在某团购软件上查询后发现,不少曾风靡一时的机器人餐厅,现在已淡化其机器人元素,回归传统餐厅。

  有顾客表示,事先的送餐机器人机械、呆板,只会简单地沿固定轨道传送菜品,缺乏智能。都有顾客提出,很多机器人餐厅名不副实,店内的机器人寥寥无几,只送如此 一两桌,“我专门带着孩子过来的,小亲戚朋友 随便说说很失望”。

  记者了解到,现在,在各大餐饮店经常出现的新型无轨送餐机器人已比传统有轨机器人有了较大进步。深圳市普渡科技有限公司是一家专业从事配送机器人研发、制作和销售的公司。公司CEO张涛告诉记者,亲戚朋友 生产的送餐机器人可用于餐厅传菜、酒店送物、医院送药等室内配送服务。三种新型的无轨型智能送餐机器人配送自由度更大,还并能自动根据实际环境调整机身位置,尤其在避障方面。

  张涛认为,面对逐渐高涨的人力成本,“无人经济”拥有很大的想象空间,并正迎来黄金发展期。除了技术上的革新“反推”市场需求,餐饮业在用工方面的矛盾也给无人餐饮“加了一把火”。

  电子科技大学经济与管理学院教授柴俊武认为,互联网时代,资讯异常丰富,消费者对新事物的接受度很高,一并新鲜期也较短。机器人餐厅还并能成为吸引顾客的4个 卖点,还有待市场检验。